Vitamin K terdiri dari phylloquinone (vitamin K1) dan menaquinone (vitamin K2). Phylloquinone atau vitamin K1 dapat ditemukan pada sayuran-sayuran hijau yang merupakan bentuk utama dari vitamin K1. Menaquinone atau vitamin K2 dapat ditemukan pada makanan hewani & fermentasi serta sistensi dari bakteri di usus.

Fungsi

• Sebagai koenzim dari karboksilase dependent K yang berguna pada sintesis protein pembekuan darah 
• Berperan penting dalam metabolisme tulang

Read More

Sumber

Terdapat pada telur, susu, daging, buah-buahan, kacang-kacangan dan sayur-sayuran, misalnya selada dan bayam. Sumber-sumber yang kaya akan vitamin E antara lain minyak tumbuh-tumbuhan, biji-bijian dan telur. Kolustrum manusia dan sapi mengandung vitamin E sepuluh kali lebih tinggi daripada susunya. Minyak kapas, minyak jagung, dan minyak lembaga gandum mengandung vitamin E sekitar 0,01 – 0,05 persen. Vitamin E dapat pula dibuat secara sintetis.  

 

Read More

Vitamin D berguna untuk mencegah dan mengobati rakitis (dicegah ataupun diobati dengan minyak ikan atau dengan sinar matahari yang cukup).

Farmakodinamik

• Pengatur homeostatik kalsium plasma.
• Meningkatkan absorpsi kalsium dan fosfat melalui usus halus.
• Pengaturan kadar kalsium plasma dipengaruhi juga oleh hormon paratiroid (HPT) dan kalsitonin.

Fungsi

• Regulasi pertumbuhan sel
• Fungsi sistem neuromuskular dan imunitas
• Mengurangi inflamasi
• Banyak gen yang mengatur proliferasi, diferensiasi dan apoptosis diatur oleh vit D

Read More

Vitamin adalah suatu zat senyawa kompleks yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita yang berfungsi untuk mambantu pengaturan atau proses kegiatan tubuh. Tanpa vitamin manusia, hewan dan makhluk hidup lainnya tidak akan dapat melakukan aktivitas hidup dan kekurangan vitamin dapat menyebabkan memperbesar peluang terkena penyakit pada tubuh kita.

Vitamin dibagi menjadi 2 golongan:
• Larut lemak : vit A, D, E dan K
• Larut air : vit B kompleks dan vit C

Read More